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Santo Tirso venceu Concurso Gastronómico Metropolitano

Santo Tirso venceu Concurso Gastronómico Metropolitano
Santo Tirso venceu Concurso Gastronómico Metropolitano
Santo Tirso venceu Concurso Gastronómico Metropolitano
Santo Tirso venceu Concurso Gastronómico Metropolitano
28 Março 2017

A Câmara Municipal de Paredes organizou, esta terça-feira, 28 de março, um concurso gastronómico aberto aos municípios da Área Metropolitana do Porto. O Sabores e Saberes, Concurso Metropolitano Intergeracional foi ganho pela dupla de Santo Tirso, numa final disputada a oito: Paredes, Gondomar, Maia, Porto, Oliveira de Azeméis, Santa Maria da Feira e Trofa foram os outros participantes primeira edição da iniciativa promovida pelo Pelouro da Ação Social, que tem como objetivo a promoção do envelhecimento ativo e o convívio intergeracional.

As duplas a concurso foram constituídas por um jovem e um idoso, que apresentaram e confecionaram uma receita de doce para apreciação do júri liderado por Pedro Lemos, chefe «estrelado» pelo Guia Michelin. O prato vencedor foi o Pastel à São Rosendo, uma receita inspirada nos pasteis de nata e nas queijadas. Pedro Lemos confessou a admiração pela realização deste tipo de eventos. “Promovem a partilha de saberes culinários entre gerações”, realçou.

Já Hermínia Moreira, vereadora do Pelouro de Ação Social da Câmara Municipal de Paredes, salientou: “Mais do que o resultado final, com a atribuição de uma classificação, há que valorizar todo o processo de seleção que contribuiu para grandes momentos de convívio, alegria e partilha na comunidade, privilegiando a dinâmica intergeracional”.

O Sabores e Saberes, Concurso Metropolitano Intergeracional é mais uma iniciativa no âmbito da programação “Praça Viva” da Câmara Municipal de Paredes, que está a trazer grande animação ao centro da cidade de Paredes desde o início do ano.

 

Consulte as receitas: 

Mostra Municipal - Receitas sábado

Mostra Municipal - Receitas domingo

Concurso Metropolitano Receitas

 

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